BRAND STORY
從一群牛、一瓶鮮奶、到一間專門店
養牛初始就夢想有一天集所有心力於 “綠盈鮮乳”，再由此開發更多元優質乳製品。
因此誕生了“養牛人家｜綠盈牧場專門店”。
除了販售綠盈鮮乳、原味優格、乳酪起司外，也提供義大利麵/燉飯、早午餐拼盤、鮮乳飲品、甜點等特色餐點，讓顧客們可以享受乳香四溢的美食饗宴。
BRAND STORY
從一群牛、一瓶鮮奶、到一間專門店
養牛初始就夢想有一天集所有心力於 “綠盈鮮乳”，再由此開發更多元優質乳製品。
因此誕生了“養牛人家｜綠盈牧場專門店”。
除了販售綠盈鮮乳、原味優格、乳酪起司外，也提供義大利麵/燉飯、早午餐拼盤、鮮乳飲品、甜點等特色餐點，讓顧客們可以享受乳香四溢的美食饗宴。
Ａ級生乳
綠盈牧場牛乳生產，引進現代農業科技設備：以色列afimilk牧場管理系統，結合酪農職人30餘年的know-how，掌握牛群各項動態資訊做精準管理，確保每一頭乳牛的健康狀況，有效生產安全純淨乳源。
平均每頭產乳量約25公斤、年平均體細胞數20萬/ml、生菌3千~6千/ml、乳脂肪3.6~3.8%、乳蛋白3.2~3.4%、無脂固形物8.6~8.9，皆為台灣頂級水準，為國家標準Ａ級生乳。
酪農職人
『養牛人家，牛養家人，人牛一家親』
酪農職人顏志輝，一生懸命，以酪農產業為志業，堅持優質鮮乳來自源頭精準管理；乳源純淨就無需於加工過程再做任何人工調味，維持乳源純淨，生產原質原味天然鮮乳是酪農人的天職。
獲獎經歷：
- 乳品廠牧場經營競賽連續六年第一名
- 民國89年中華民國酪農協會第三屆理事長
- 民國90榮獲嘉義縣傑出農民獎
- 民國91年榮獲中華民國傑出農民神農獎
- 民國92年榮獲全國牧場評鑑最高榮譽-五顆梅花獎
- 民國97年中華民國酪農協會第五屆理事長
